hakubo dialy*

低収入バツイチの日々の記録

家ごはん

今日はお菓子作り

雨が降るという天気予報だったので、早朝少しだけ掃除と洗濯をして買い物には行かず家でのんびり。 両親の使っているトイレにトイレ用隙間シートを貼っているのですが、父が粗相をするのであっという間に真っ黒なんですよ。

生姜焼き弁当と母の日のお花

今日は豚肉で生姜焼き。 それにポテトサラダ、厚焼き玉子、竹輪など。 母の分はお皿に盛りつけてダイニングテーブルへ。 今日のポテトサラダはなんだかいつもより水っぽい( ;∀;) イマイチでした・・・。

ドライカレー弁当

今日は鶏ひき肉でドライカレーに。 手抜き弁当です(^^;

検診の結果が届きました

今日は朝から土砂降りで部屋が暗いです。 写真も変な色。

今日はマフィンを焼きました

4日目となるとさすがにスタミナ切れ・・・。 疲れたし眠い。 風が強くて洗濯物干せないし、家中砂でザラザラだし( ;∀;) 今日の外出は母の処方箋を持って薬を貰いに行ったのと、父の使いで豆腐を買いに行っただけでした。

3日目、引き続きチョコっと片付け

能登半島の地震、心配です。 地震に合われた方にはお見舞い申し上げます。 (気象庁の記者会見を聞きながら眉間にシワが寄る・・) 被害が少なくて済みますように。

2日目も家の片付け

今日の朝ごはん パプリカとサバの白ワイン蒸し。

ゴーヤチャンプルー弁当

今日は半額で買えたゴーヤでゴーヤチャンプルーに。 豆腐は水っぽくなるので(島豆腐は高い!)厚揚げにしました。 それになすの焼びたし、茹で絹さや、ミニトマト、小松菜と人参のナムル。

タンドリーチキン風弁当と母の入浴問題

3年前の鶏肉焼きました。 これはカレー粉で味付けしてあり、脂身が無いので豚肉よりだいぶマシです。 せっせと消費しなければ・・・(ノД`)・゜・。

やっと1週間終わった

今週はホントに疲れました。 それに凄く眠い。 今日の弁当はイングリッシュマフィンでサンドイッチ。

最後のヤンニョムチキンと2年前の豚肉

コストコで買ったビビゴのヤンニョムチキン、これで最後です。 それにたたきごぼう、ピーマンのじゃこ炒め、かぼちゃ煮。 週後半、段々疲れてきました(;´Д`) 弁当も適当です・・。

肉巻き弁当と今日の母

今日はズッキーニの肉巻きです。 それに厚焼き玉子、オクラの梅おかか和え、スナップエンドウ、紫キャベツの甘酢漬け。

イワシの生姜煮弁当と連日父の後始末

今日は圧力鍋で作ったイワシの生姜煮がメインのお弁当。 それとほうれん草のナムル、かぼちゃ煮、ミニトマト、レンコンの甘酢漬け。 週末に安い野菜を買ってせっせと(本気の)節約生活。

タコ飯弁当と厄介な父

仕事から帰ってきたら母の目が死んでる! 無表情で反応もイマイチ。 また水分足りないのか?と思ったら父にこき使われてグッタリ、口を利くのも面倒なほど疲れたと。

またまたヤンニョムチキン弁当と懸念事項

コストコで買ったので大容量。まだまだあります。 そろそろ冷凍庫を空けたいのでせっせと消費。

鮭弁当と母の食器

昨晩父がシャワーを浴びた後、垢だらけの浴室を掃除してお湯張りしてさあ入ろう!と風呂ブタを開けたら「お湯少なっ(゚Д゚;)」 半身浴か?と言うぐらいの少なさ。

チキンナゲット弁当

今日はコストコで買ったKiriのクリームチーズ入りチキンナゲットがメインのお弁当。

今日は土砂降り

昨晩、調の悪かった母ですが、ちょっとひと眠りしたら良くなったようで、あの後「喉が渇いた~」と水を飲みにキッチンまでしっかり歩いて行けました。 時々「胸が苦しい」とか「今日は身体の震えがずっとあって気持ち悪い」という事がありまして、私はどうし…

鶏手羽元とアヒポキ

今日は朝から鶏手羽元を煮込みました。

ヤンニョムチキン弁当

今日のメインはbibigoのヤンニョムチキンです。 冷凍のから揚げって殆ど食べたことがありませんが、ヤンニョムチキンは食べてみたい!と思ってコストコで購入。

野菜スープ弁当

今日のお弁当はコストコのパン「ウォールナッツクランベリー」と野菜スープ。 スープの具は芽キャベツ、玉ねぎ、にんじん、ベーコンです。

今日のお弁当

今日はホタテ貝柱のバターソテー、ほうれん草のお浸し、ミニトマト、きのこの味噌汁、玄米とゆかり。 母も同じメニューです。

炊飯器購入は見送り

両親が使っている炊飯器、今は父が食べるご飯を炊いています。 炊いたご飯は数日入れっぱなし。 (最後の方はご飯が臭ってますが、いくら注意しても父は「臭わない」「問題ない」と取り合わず、最近は好きにさせてます) という事で母と私が食べるご飯は炊飯…

今週のお弁当

まだ今週が始まって3日ですが、節約の為に弁当を作り始めました。 そのせいで朝はバタバタ。 2階の冷蔵庫から食材を、同じく2階の棚から調味料を出し1階のキッチンへ持って行き、おかず作り。 時折材料が足りなくて、朝から1階と2階を何往復も(^^;

朝ごはんとまだまだある食品の在庫

3連休でもやっぱり引き籠り。 1日だけスーパーへ買い物には行きましたけど。

今日の朝ごはん

おはようございます。 今朝は凄く涼しくて湿度が低くて快適です。 私が家にいる時は母のご飯を準備するようにしています。 じゃないと食べないことも多いみたいで。

さすがに暑かったようで

昨年の夏、母は自分の寝室でポータブルクーラーを付けて寝ていたのですが、まだ6月なのに熱帯夜。 20時過ぎでも30度を下回りません。 (今も31度!) さすがに母も「ここ(私がリビング代わりにしている部屋)で寝る」と。 2階で寝てくれた方がエアコンが付…

昨日と今日のご飯と懸案事項

おはようございます。 朝起きたら天気予報が晴れから曇りに変わっててガッカリ。 爽やかな日になるかな~と期待してたんですけど・・・。 昨日は午前中が大雨で洗濯が出来ず、母をほったらかしてHuluで長時間「モモウメ」を見てしまいました。 (ネットフリ…

嫌でも朝が来る

ストレス云々言ってても朝は来るもので・・・。 のんびり自室でテレビを見ていたら母はすでに起きて薬も飲んで、ベッドにポツンと座ってました。 声を掛けたら「お腹空いた~」と。 肉を焼いている間に冷凍ブロッコリーはレンジでチンして、同じく冷凍のじゃ…

そろそろストレスというモノが、器から溢れそう

本日の朝ごはん キヌアサラダ、まだ残ってます。 それに目玉焼き2個。 今日は天気が悪くてちょっと湿気が多めなので家が臭い。 部屋の換気して、アロマオイル焚いて、オゾン消臭器を稼働させても臭い。 控えめに言っても気分は最悪です。 夕飯は餃子。 私が…