今日のお弁当はコストコのパン「ウォールナッツクランベリー」と野菜スープ。
スープの具は芽キャベツ、玉ねぎ、にんじん、ベーコンです。
母が誤嚥をしないようにすべて具は大きく切りました。
それと顆粒コンソメは水300mⅼに対して1袋ですが、塩気が強いしベーコンも入るので水を500ｍlにしました。
母の朝ごはんは「おにぎりがいい」というのでゆかりおにぎり。
レトルトご飯の入ってた容器にちょこんと乗せてました。
レンジで使えるから～と、母が捨てずにとってあるのです(^^;
夕飯は手まり寿司。
頂き物です。
食費が浮きました！
デザートは苺。
台湾パイナップルが丸ごと1個しか売っていなかったので、20％引きになっていた朝採れ苺にしました。
今日の母はおにぎりが大きかったみたいで、野菜スープはまったく手を付けていませんでした( ;∀;)
食べたと思われるものは、先日作った生姜焼きの残り2枚、ミニアンパン1個、ほうれん草のお浸し、それとピンポン玉サイズの手まり寿司3個と苺。
動かないからお腹が空かないのでしょうけど、栄養が足りていなような・・・。
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