ここ数日、ちょっと母親の調子がイマイチです。
毎日薬は飲んでいるのですけど。
話していても黙り込むことが時々あって「大丈夫?」と聞くと
「言葉がすぐに出てこない」と。
一時期収まっていた手の震えも強めに出ています。
動きもしゃべりものんびり。
今朝は自分用の(毎度同じの献立です)朝食を準備していたら母が起きてきました。
「朝ごはん食べる?」と聞いたら「食べる」と言うので1階の食卓で一緒に食べることに。
2階の冷蔵庫からヨーグルト、牛乳などを持ってきて、両親の使っているテーブルに並べました。
母親は酸っぱいもの、塩気の強いものだと食が進むので、ヨーグルトには冷凍のベリーミックスをトッピング、ご飯のお供に高菜明太を。
箸が使いにくそうでしたけど、今のところ本人が「箸でいい」というのでそのまま使ってもらってます。
朝ごはんを食べた後、昨日作ったスコーンもどきを指さして「食べたい」と。
粒あんを乗せて小さいのを1個完食。
朝食が物足りなかったのかも・・・。
で、そのスコーン。
イオンのネットスーパーで買った強力粉で、昨日作りました。
買ったのはコレ。
出来上がったのはコレです(ノД`)・゜・。
パックリ割れませんでした!
ホントにスコーンもどきです( ;∀;)
パンを焼くつもりでしたが、久しぶりにニーダーを出したら羽根がボロボロ。
周りのフィルム?みたいなものが剥がれてポロポロ落ちるのです。
それでスコーンに変更。
残念な出来です~。
でも味と食感は普通なので食べる分には問題ないのですが・・・。
これを消費するためにお昼はスコーン。
クロデットクリームが無いのでサワークリームとラズベリージャム。
紅茶が無いのでコーヒー。
夕飯は私一人で(写真を撮ってないですが)カボチャのそぼろ煮、ご飯、高菜明太。
母親は「お腹空いていない」そうで。
少ない食事でバランスよく栄養を取るには~・・・と考えると、段々面倒になってきます(^^;
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