今日は生鱈の塩麹漬け

こんばんは。何とか今週も終了しました。お疲れ自分。今日は帰りが遅くなってしまいグッタリ。どこかでお惣菜でも買ってしまおうか、とも考えたのですが、食材沢山あるし！まっすぐ帰ってきました。

今日のメインは塩麹で漬け込んでいた鱈。

他は毎日同じ献立(^^;

野菜の甘酢漬け以外は食べ終わりました。

また土日は引き籠っておかず作り。

それから最近スーパーで見かけるようになった新生姜。

早速買ってきて甘酢漬け（ガリ）に。

一晩で食べられるみたいです。

 
　

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