今日は紫蘇餃子

こんばんは。昨夜は食べ過ぎて胃がお疲れ気味(-_-)調子に乗って食べ過ぎました。

小粒ですが「あまおう」と「とちおとめ」食べ放題♪そして沢山の苺スイーツ。シアワセなひと時でした(#^^#)なので今朝は野菜スープとカフェオレのみ。

具は人参・玉ねぎ・セロリ・キャベツ・卵です。夜になりちょっと復活したので紫蘇餃子を作りました。

鶏むね肉のミンチを少しだけ使い、ほぼキャベツ。紫蘇は1枚を半分に切ってタネと一緒に包みました。あっさり味がちょうど良いです。

 
　　

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