夕飯にパエリアを作りました。
サフランは高いので、S&Bのシーズニングを使いました。
具はパプリカとセブンプレミアムの冷凍のシーフードミックスです。
みじん切りにした玉ねぎとコストコのニンニクをオリーブオイルで炒めて、
お米は1合の半分でチャレンジ。
スキレットのサイズが18㎝なので、ちょっと足りないかも？
なんて心配だったのですが大丈夫でした。
シーフードミックスをケチったらちょっと貧相～・・・。
ピラフとかドリアとか、ビビンパとかも作れそうです♪
意外と普通に出来たので、
次はサフラン買って、海老もいいのを買って、
ちゃんと白ワインを入れて作ってみたいです！
