豚小間の生姜焼きで夕飯

先日作った豚汁の残りの豚肉を、

すりおろし生姜、しょうゆ、みりん、酒に漬けておきました。

豚小間切れ肉なので、ちょっとボリュームには欠けますが。

 

たっぷり千切りキャベツとポテトサラダでカバー出来たかな。

味噌汁はカボチャと油揚げです。

 

 

 

 

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