こんばんは。 夕飯にそら豆入り鯛めしを作りました。 レシピはきょうの料理ビギナーズより。 切り身をほぐして混ぜた所を撮りました。ちょっとお焦げが(^^; 鯛の身がふわふわ、そら豆もほっくり。 1/3しか食べられず、残りは冷蔵庫で保存。 それに舞茸の天ぷ…

こんにちは。 朝がた雨が降ってましたがやっと止みました。 洗濯を終えて室内干ししてます。乾くかな・・・。 今朝はスープを作りました。 レンズ豆と野菜のスープ。 ベーコンやハムなどの加工肉は基本食べないので、 コクを出すためにグレープシードオイル…