しょうが焼きで夕飯

こんばんは。毎日暑いですね。今日の夕飯は漬けておいたしょうが焼きです。

付け合わせは冷凍のいんげんと千切りキャベツ、オクラ納豆。キャベツは「もったいないしなあ～」と思って外側の硬い葉を使ったのですが、青臭くて美味しくなかったです( ;∀;) そして本日の収穫。

完熟ゴーヤで早速佃煮を作ったのですが、実が柔らかいのですよね。煮込んだら原型が無くなってなんだか不味そうな代物に( ;∀;)写真は自粛しました～・・・。

 
　

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