一晩漬けておきました。 ホントに臭みがまったくなくなり凄く美味しいです。 それにめかぶ納豆、湯豆腐、玉ねぎとわかめの味噌汁です。 今日も凄く寒いので、温かい湯豆腐が身に染みます(^^; 今日はトップバリュの「コクのある絹豆腐」。 安いのにトロリとし…