ゴーヤが98円+税

昨日、スーパーでゴーヤが98円で買えました。嬉しくて2本購入。1本は夕飯でゴーヤチャンプルーに。

長時間炒めても硬い（バリバリ）のゴーヤでした(^^;たまにこういうのに当たります。もう1本は何にしようか考え中。それと美味しそうなプラムも発見。

白ワイン、砂糖でコンポートにしました。

鍋に漬けたままでひと晩放置。

瓶に詰めて余った漬け汁はボトルへ。1個食べたのですが、甘さ控えめ爽やかな酸味でした。こうして瓶詰めを作るのに満足で消費してません(^^;空き瓶が無くなったので、そろそろ古い（春先に仕込んだ）ものから食べようと思います。
朝ごはん。

レタスが丸ごと1個98円で買えたので山盛りサラダ！きゅうりも3本98円、パプリカも1個98円でした。それと先日直売所で買った絹さや。茹でて保存してありました。それをたっぷり使ってチーズ入りスグランブルエッグに。甘くてシャキシャキ食感～。普段高くて買えないので、贅沢なスグランブルエッグとなりました。

 
　

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