グリル野菜とチキンのサラダ

こんばんは。今日の夕飯はグリル野菜とチキンのサラダです。

鶏もも肉は刻んだ塩レモンに漬けておきました。パプリカ、ズッキーニ、ベビーコーンはオリーブオイルと塩で漬けておいたものを、それを魚焼きグリルで焼きました。そして食べる直前にレモン汁を。今日も暑いので、じんわり汗をかきながら焼きました(^^;
ところで、外は強風と大雨。何度も傘があおられ、それでも耐えてくれてたのですが、家に到着する直前に突風！骨が見事にぐにゃりと。お陰で全身濡れました～( ;∀;)これから梅雨本番。早く新しい傘を買わなくちゃ・・・。

 
　

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